開拓畑でニガヨモギ少量づつ収穫始まりました。

花の状態が一番良いとされるニガヨモギのグランドアブサン。

シルバーグリーンの葉に小さな黄色い花が咲きます。

この時期の畑仕事はとっても大変。熱中症の危険がついてまわるので麦わら帽子、冷たい飲み物、冷感タオルを濡らして、さらに蚊もすごいので虫よけスプレー＆蚊取り線香と長袖必須。

そしてひたすら草刈りです。

作業時間は朝方5：00～8：00頃までもしくは15：00過ぎからら暗くなるまでを狙って行います。

#東京クラフトリキュール　#東京のお酒　#ウルトラマイクロディスティラリー　#蒸溜所　#トムジン　#和キュラソー　＃板橋のお酒　＃板橋リキュール　＃開拓から始めるリキュールづくり　#トム・ジン　#クラリーセージ