ビター／ブラッドオレンジ

愛媛県産のブラッドオレンジをビターに仕上げました。

1滴で風味が変わる酒ビター。カクテルの隠し味に！！
ジンなどのスピリッツに加えることにより新しい世界が開かれる！！

小売希望価格：4,095円

基本情報

100ml　スポイト瓶

アルコール度：30％

エキス分：3％

チルドフィルター：不使用

カラーリング：不使用、原料由来の赤みのあるオレンジ色

※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、

香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。

原料
ベースアルコール　米原料アルコール
ボタニカル　ブラッドオレンジ
糖分　砂糖

製造方法

蒸溜所だから出来る蒸留と浸漬のダブル製法
小型の銅製ポットスティルに米原料アルコールとブラッドオレンジの皮を加えて蒸留。出来上がったブラッドオレンジスピリッツに
更ににブラッドオレンジの皮を加えて熟成。
加水して度数を調節し、上白糖で甘味を軽くつけて調整。

使用ボタニカル　1種類

ブラッドオレンジ

ファーストロット

2025.3.15