はちみつウィスキーリキュール
美味すぎて殿堂入りしたジンを作った俺の新作が
ミードにもウィスキーにもなれなかった件
ウィスキーのように複雑な香りで更に極上の甘みがあるお酒を
追求した結果、ミードにもウィスキーにもなれなかったこのお酒は、
国産麦芽とはちみつを発酵させて蒸留し、
フレンチオーク、ホワイトオーク、ミズナラの3種の木で熟成。
さらにミード樽で寝かせ、北海道産はちみつを加えました。
豊かな蜜の香りとウィスキーの奥深い余韻が楽しめるリキュールです。
- 小売希望価格：8,377円
- 基本情報
- 容量：700ｍｌ
アルコール度：43％
エキス分：15％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：なし、濁りのある褐色 -
ラベル：UUY 氏※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
- 製造方法
- 国産麦芽とはちみつを発酵させてアルコールを加え蒸留し、
フレンチオーク、ホワイトオーク、ミズナラの3種の木で熟成。
さらにミード樽で寝かせ、北海道産はちみつを加えました。
- 原料
- 麦芽 国産 北海道産
はちみつ 国産 北海道産
アルコール（米由来） 国産
ウッドチップ：ホワイトオーク・フレンチオーク・ミズナラ 北海道産 - 初リリース：2026.6
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