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TOM GIN #29

トム・ジン #29 ベルガモット
 29番目のトムジンレシピ、ベルガモットはジェニパーベリーと国産の超希少なベルガモット!!
とベルガモットミント、オレンジバーム、ヤグルマギクなど26種類のボタニカルを配合。
ベルガモットの華やかでゴージャスな香りのトムジンになりました。

小売希望価格:7,615円 税込/6,923 円 税抜

基本情報

容量:700ml
アルコール度:47%
エキス分:3%
チルドフィルター:不使用
カラーリング:不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
製造方法
ジェニパーベリー、ベルガモットを中心としたボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出。
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留。
リンゴのウッドチップを加えて熟成。
加水して度数を調節し、砂糖で甘味を軽くつけて調整。
原料
ベースアルコール:米原料アルコール
糖分:上白糖
香料:ハーブ・スパイス
使用ボタニカル 26種類
ベルガモット(和歌山県)
ベルガモット・ミント(東京都板橋区産)
オレンジバーム(東京都板橋区産)

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