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東京クラフトリキュールの商品一覧

和キュラソー 伊予柑

小売希望価格
350ml:5,231円 税抜/5,754円 税込
700ml:5,740円 税抜/6,314円 税込
基本情報
容量:700ml/350ml
アルコール度:40%
エキス分:3%
チルドフィルター:不使用
カラーリング:不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
製造方法
収穫した伊予柑を手作業で丁寧に洗い、皮を剥き米アルコールに浸漬、香りを抽出。
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留。
加水して度数を調節し、砂糖で甘味を軽くつけて調整。
原料
ベースアルコール:米原料アルコール
糖分:上白糖
伊予柑:東京都板橋区産

LOT個別情報
1st lot
そういえば伊予柑あるよ。これも持ってって。
と、いうわけで
東京板橋区の伊予柑で作りました。

東京都板橋区産
収穫 2019.2月
蒸留 2019.3月
瓶詰 2019.4月
リリース 2019.8月
ボトリング本数 350ml 105本 / 700ml 63 本

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