ビター／ジントニック
ビター／ねずときな
ジェニパーの香りとキナのビターが強い！ジントニックに！！
キナの皮を配合していますのでアレルギーがある方は要注意です。キナ皮抽出物は日本では食品添加物として長い間認められていますが
キナ皮に対してアレルギーを持つ人が多いので一時使用不可能と思われてきました。近年配合されるリキュールも多く流通しておりますが
アレルギーを持つ方が減ったわけではありません。そのためアレルギー症状がある方はお勧め致しません。使用には細心の注意を払ってください。
（国産キナ・リキュールの道を切り開いた瑞穂酒造様に深い感謝を申し上げます。）
1滴で風味が変わる酒ビター。カクテルの隠し味に！！
ジンなどのスピリッツに加えることにより新しい世界が開かれる！！
小売希望価格：4,095円
基本情報
100ml スポイト瓶
アルコール度：30％
エキス分：3％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、
香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
原料
ベースアルコール 米原料アルコール
糖分 種子島産粗糖
スパイス・ハーブ・キナ抽出物
製造方法
蒸溜所だから出来る蒸留と浸漬のダブル製法
小型の銅製ポットスティルにトムジンシリーズの原酒各種とジェニパーボムⅡのレシピで再蒸留して究極のジンスピリッツを作ります。このベーススピリッツにジェニパーボムⅡのボタニカルとキナ抽出物を更に加え浸漬熟成。加水して度数を調節し、粗糖で甘味を軽くつけて調整。
使用ボタニカルおよそ100種類以上
ジェニパーベリー
スノージェニパーの葉
スノージェニパーの葉
スノージェニパーの実
当帰葉
ショウガ
ニッキ葉
シナモン
コリアンダー
当帰葉
ショウガ
ニッキ葉
シナモン
コリアンダー
オレンジ
レモン
クローブ
キナ抽出物
etc
レモン
クローブ
キナ抽出物
etc
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