Chocolate Mint

チョコレートミントとカカオのチョコミントのリキュール。

チョコレートミント
学名:Mentha × piperita ‘Chocolate Mint’
ミントは沢山の栽培品種があり、その中でも特徴的な香りを持っているものの名前が付くことが多い。ペパーミント系の品種で茶色（チョコレート色）っぽい外観から名前を付けられたとされるが名前の通りほんのりカカオの香りを感じる。ペパーミントとオレンジミント（ベルガモットミント）との交雑種とされて紹介されることもあるけどオレンジ系の香りはあまり感じないので別品種の可能性が高い。通常のペパーミントよりも丈夫で寒さにも和薄荷系よりも強い、冬は地上部がすべて枯れる場合もある。