TOM GIN #11

トム・ジン #11　小笠原オレンジは

東京の世界遺産、小笠原の香り

小笠原オレンジと小笠原産レモングラスを配合。

小笠原オレンジは小笠原の固有種のオレンジであまりに収穫量が少ないため

世の中に出回ることはほとんどありません。

2019年は台風の被害で実が少なく、

更に本来父島に多く生息する

小笠原オオコウモリが約100匹が母島に引越してきてしまい。

小笠原オレンジを好んで食べてしまい

更に極小の収穫量になってしまいました。

なんとかギリギリ1ロット分を確保。

トムジンに仕上げました。

世界初？小笠原オレンジを使った

特別な香りをご堪能くださいませ。

小売希望価格：8,377円

基本情報: 容量：700ｍｌ
アルコール度：47％
エキス分：3％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。

製造方法: オレンジを中心としたボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出。
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留。
加水して度数を調節し、砂糖で甘味を軽くつけて調整。

原料: ベースアルコール：米原料アルコール
糖分：上白糖
香料：ハーブ・スパイス; 使用ボタニカル　21種類
ジェニパーベリー／マケドニア産
コリアンダーシード／モロッコ産
レモングラス／東京都小笠原産
小笠原オレンジ／東京都小笠原産
イエルバブエナ／東京都板橋区産
マーガオ／台湾

その他 15種類