酒造仲間が新規酒造免許取得したのでお祝いに行ってきました。

川口にできた新しいブリュワリー「麦酒処ぬとり&ぬとりブルーイング」です。

【地ビール工場と直売所とお台所】
〒332-0015 埼玉県川口市川口６丁目９−５
https://www.facebook.com/nu10rin/

法改正後、ビール発泡酒系の免許は製造量等ハードルがとても上がってしまい新規免許はかなり厳しいとされてきましたが、その壁を打ち破りブリュワリーを立ち上げました。かなりすごい！！

数日以内に最初の仕込を始めるそうなので出来上がるのは1ヶ月か2ヶ月後？でもご安心を、パブ併設型で呑処はオープン済み。
ぬとりコラボビールもあるので新しいクラフトビールの味わいを想像しつつ楽しめます。

飲食店併設でさらに酒販免許も取得されたので自社しか売れない縛りがないのが強みだとか！！
（酒造免許付属の酒販免許では原則自社製品しか売れません。）

なのでうちのリキュールもおいてもらえるかも？
というかお祝い品ということで押し付けてきてしまいましたｗ

東京クラフトリキュールともどもよろしくお願いいたします。