08Sep2021

ニューリリース:トムジン＃21　コーラ　Verイシガキ

トム・ジン #21　コーラは コーラ・スパイス（ナツメグ、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、カルダモン、コーラナッツ）を中心に配合。コーラのスパイシーな刺激をお楽しみください。 ほんのり甘いトムジンタイプのお酒です。 小売希望価格：7,615円　税込／6,923 円　税抜 Lot1　Ver　ISHIGAKI バージョン　イシガキは島のバーテンダーとのコラボ作品です。地元の素材でお酒を造りたい！！という熱い思いが詰まってます。特に国産バニラは大変貴重なスパイス（銀より高い）など。トロピカルフルーツ「パイナップル、グァバ、スターフルーツ、シークワーサー」ハーブ「レモングラス」スパイス「バニラ・ヒバーチ・ジンジャー」など石垣ボタニカルをいろいろと配合したバージョンです。 基本情報 容量：700ｍｌ アルコール度：47％ エキス分：3％ チルドフィルター：不使用 カラーリング：不使用 ※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。 製造方法 コーラスパイスを中心としたボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出。 小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留。 加水して度数を調節し、砂糖で甘味を軽くつけて調整。 原料 ベースアルコール：米原料アルコール 糖分：上白糖 香料：ハーブ・スパイス 使用ボタニカル　24種類 ジェニパーベリー コリアンダー カルダモン ナツメグ シナモン コーラナッツ etc LOT個別情報 Lot1　Ver　イシガキコーラ 【ご注文＆見積り依頼はこちら】