Ituki　ワインポマスのシリーズの新バージョン完成しました。

今回のワインポマスは、東京ワイナリーのゲヴェルツトラミネールです。非常に香り高く出来上がりました。
アンズ、バラ、ライチ、メロン、ウメなどとっても華やかでゲヴェルツトラミネールの特徴がよく現れました。

醸造ワイナリー：東京ワイナリー／練馬　大泉学園
ブドウ：長野県原村　2020年収穫
ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール
熟成素材：フレンチオーク

ゲヴェルツトラミネール
Vitis vinifera ‘Gewürztraminer’
白ワイン用ぶどう品種、果皮はグレーピンク。ドイツ、フランス・アルザスなどが主産地。高貴なブドウ、アロマティック品種など香りに特徴がある品種。名前はドイツ語の香辛料GewürzとイタリアのTraminer（地名）に由来するという。トラミネール村から来たスパイシーなブドウといったところ。その香りはバラ、メロン、ライチ、マスカット、トロピカルフルーツ、ショウガなどに例えられる。

Ituki Wine Pomace